出店情報
Creators & Items焼き菓子ASHLEY
ブース番号：G-03
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チェック
ショコラサンドプレーン
¥350
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ショコラサンド ホワイト
¥400
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ショコラサンド クランベリー
¥400
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ショコラサンド アールグレイ
¥400
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ショコラサンド イチジク
¥400
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ショコラサンド アプリコット
¥400
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生ダックワーズ プレーン
¥300
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生ダックワーズ ラムレーズン
¥300
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生ダックワーズ あんこバター
¥300
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リッチブッセ 抹茶
¥350
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リッチブッセ プレーン
¥350
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パリ衛門 チーズ
¥380
Profile
ASHLEYでもっともこだわっているのは作り方や食材の組み合わせ、
そして、それぞれの食材の仕込み方です。
例えば焼き方でいえば温度や時間の長さ、湯煎で焼くのか、
通常通り焼くのか、食材の仕込み方ですとドライフルーツを
洋酒に漬け込む場合、そのまま漬け込むのか、煮てから漬け込むのか、
レモンを入れるのか、ハーブを入れるのかなど、一からこだわり、
素材同士の味の組み合わせや食感の組み合わせなど
最後まで研究してレシピを作り上げています。
アイデアでお菓子を美味しくするを根底に
ASHLEYのお菓子たちは誕生しています。
| 出店タイトル | 焼き菓子ASHLEY |
|---|---|
| 出店日 | 両日 |
| ブース番号 | G-03 |
| クリエイター名 | 焼き菓子ASHLEY |
| 出店ジャンル | |
| URL | https://ashley-cake.com/ |
- 焼き菓子ASHLEY
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